“丸子”一年要炸十几斤,过年炸了4斤多,孩子边炸边吃,都说好

时间:2019-07-10 08:00:01 来源:新潮流时尚 当前位置:撒哈拉河床 > 汽车 > 手机阅读

每年过年我家都要“炸丸子”,今年炸了4斤,孩子们边炸边吃,都说又酥又脆真好吃,全部做法我教你,学会炒菜,烩菜,做汤方便简单太好吃!

“丸子”一年要炸十几斤,过年炸了4斤多,孩子边炸边吃,都说好

每年都要油炸很多次丸子,今年过年炸4斤

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剁好的肉打入鸡蛋,葱姜水一个方向搅拌五到十分钟,加老抽,料酒,粉芡,最后加盐搅拌均匀,饧一个小时!

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挤丸子,开始油炸!

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炸制金黄!

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捞出,准备复炸!

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复炸的丸子表皮更加酥脆,口感更好!

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炸完丸子,可以炸一些油豆腐,可以炒菜,烩菜,做汤,简单又方便!

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