鱼聚旅食家 | 洋大叔:新鲜海鲜的搬运工

时间:2019-05-12 08:00:02 来源:中国财经周刊 当前位置:撒哈拉河床 > 猎犬 > 手机阅读

关注鱼聚,好吃好玩

      

二十四节气

   今天冬至,鱼聚祝愿各位节日快乐!


渔民当天从海里捕获的海鲜

次日就新鲜送到你手里

让最天然的味道温暖你的胃

前后不到24小时

这就是今天我们要推介的鱼聚旅食家

洋大叔



“我想将最好的海味(海鲜干货)分享给每个人”


“我在海边长大,我是海的孩子,对我来说,咸鲜味胜过于香水味。对于海味,我本能地热爱,本能地寻找,本能地发现最新鲜最优质最实惠的食材,本能地分享给我的亲人和友人。

美食,不止是通向胃,更通向心。家庭主妇/主夫通过新鲜健康的三餐向家人表达爱意,故乡的亲人通过邮寄家乡美味慰籍离家的游子,朋友间通过共享美食传达友情……通过分享优质的海味(海鲜/干货),我希望所有人都能感受到大海的慷慨馈赠,天时地利四季交替的食材变化,亲友间的深厚情意,用有限的金钱实现最美的生活。这是我从摄影师转为海味分享师的初衷”

                           ——海味分享师 洋大叔

▼▼▼



洋大叔为您精选大海的味道


海鲜很健康很营养,为什么你不经常吃海鲜?

不会挑?不新鲜?有添加?不会煮?怕买贵?怕痛风?

吃鱼(白肉)比红肉更健康,虾蟹是优质蛋白质,吃海鲜不会发胖……这些是我们都懂的常识。然而,为什么我们很少把海鲜当作家常菜呢?“不会挑,不会煮,怕买贵,怕痛风”这几点占了很大的原因。



不会挑?

天时,海域,特产,性价比,统统洋大叔来考虑

每片海域的海水浓度、温度、含氧量……均有区别,每片海域都有自己的特产。如何在合适的时间挑选每片海域最精华的海味?你不会没关系,他来挑。



广东有几块盛产海鲜的海域,比如湛江、潮汕等,都是优质海味的出产地,他经常来这些地方寻找新鲜美味又实惠的渔获。


湛江三面环海,是墨鱼和鱿鱼的著名产区。新鲜的湛江鱿鱼清爽鲜美,而鱿鱼干和墨鱼干鲜美浓香,质量上乘,是名贵的海味,历来视为送礼佳品,美肴珍品。洋大叔经常会去湛江寻找性价比高的鱿鱼和墨鱼分享给大家。



潮汕海味闻名广东,潮汕地区盛产的鲍鱼、花胶、泥猛、黄花鱼……都是上等佳品,洋大叔的心愿就是寻遍每片优质海域,把安全放心的海鲜及干货,分享给热爱美食的人们。


不新鲜?

顺风冷链直送,从渔港到你家不到24小时,比市场、超市新鲜多了

传统:渔船打捞-批发收购-分销到各地-菜市场/超市-你的手中

洋大叔:渔船打捞-顺风冷链配送-24小时内收货



收到货可以好好看看,鱼眼是清澈的,虾肉是饱满有弹性的,鱿鱼是咸香亮泽的!




有添加?

NoNoNoNoNoNo

避Yun药?那是闺房中用的。福尔马林?那是一些不好的商家在市场上用的。洋大叔每天寻找最优质的食材,选好马上冷链配送,没空随身携带添加这些东西,除了箱子里可能带上一点天然海水保证新鲜,别的东西都不会有!



不会煮?

洋大叔兼职家庭主夫和私房菜大厨,欢迎交流

所有的海鱼都会处理干净内脏后发货,拿到后直接冲洗下锅即可。在洋大叔朋友圈,也会分享一些海边人民喜爱的烹煮方法!欢迎交流!



怕买贵?

选择最丰产的季节,跟渔民直接批量购买,平民化、性价比高,这才是分享给亲人好友的正确打开方式!


怕痛风?

暴饮暴食才是不健康的根源,只要合理饮食,不管是吃海鲜还是吃什么都不会出现问题。美味的海鲜是大自然的馈赠,并不是流水线及饲养的产物,有的美味只能限量供应,想多买也未必可以买到。正常分量正常饮食,痛风不会找上门。



洋大叔的海味,慰籍的是胃、心、还有钱包

找寻最健康最新鲜最实惠的食材,给家人煮好三餐美食,体现的是亲情与责任感,还有平凡生活的智慧。


用美味健康的食材在家简单烹调成为盛宴,招呼朋友,既体现深厚友情,又节约高端支出,将金钱的意义发挥到极致,这是社交的智慧。


远在他乡的游子,为父母兄弟姐妹孩子送上一份海鲜套餐,藉此表达思念与关爱,天涯共此时,亲情两相知。


洋大叔海味分享师,只想将最好的海鲜干货分享给每个人,愿能慰籍,每个身体、每颗灵魂及每个钱包。


想亲自做一顿海鲜大餐

和家人朋友分享海鲜美味吗?

再也不用去菜市场这么麻烦

用微信就可以买,
坐等海鲜来敲门!

扫一扫二维码,
联系洋大叔啦



扫码尝遍全国地道特产

鱼聚特产





 喜 群 游     

人 以 类 


长按关注




上一篇饺子 · 两做鱼 | 梁实秋

下一篇鱼死网破?仙洋声讨kS官方不公,发布牌伊直播视频!“驴爸”每月零花钱竟100万?

相关文章:

猎犬本月排行

猎犬精选